独立インドにおけるカースト制度 <インド・生活・制度>

独立インドの特徴的な政策は、留保制度である。 植民地支配下においては、『マヌ法典』のような古典の法典に準拠してインド社会が理解されたため、はじめ不可触民という社会階層は存在しないものとされた。 しかし、1919年のインド参事会法により「被抑圧諸階層」が導入され、一定の優遇措置がとられるようになった。..
update:2010年02月28日
【人生ドリル】
・死の恐怖は、解決されない生の矛盾の意識にすぎない。 byトルストイ


米を使った酒類では

最も素朴な形態の物と言われ、一般の酒店でも購入可能な濁り酒に近い。 これを沈殿濾過する事で清酒を作る事も可能だが、清酒になる程には漉さずに飲用する。 清酒に比べ濾過が不十分であるため、未発酵の米に含まれる澱粉や、澱粉が分解した糖により、ほんのり甘い風味であるが、アルコール度は清酒と同程度の14ー17..
update:2010年02月24日

ハイビスカスというと

大きく真っ赤な花、そして南国、特にハワイを思い浮かべる方も多いと思います。真っ赤な花のハイビスカスは観賞用に改良されたもので、ハワイで特に熱心に栽培されるようになったのは、1900年代のはじめ頃からで、さまざまな種を世界中から取り寄せて交配を繰り返しました。 その結果、できあがった園芸品種が《ハワイ..
update:2009年09月17日
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